δεν υπαρχει. οταν θα το φατε εσεις που δεν εχετε ξαναφαει θα το βλεπετε στον υπνο σας. μονο να ακολουθησετε πιστα την συνταγη. και οταν θα πατε να παρετε φακελακι με τα μπαχαρια( σασλίκ) να μην παρετε το μοβ φακελακι αλλα ενα πρασινο.

http://dianitascooking.blogspot.gr/2012/05/blog-post_25.html

επισεις εκτος απο τζατζικι που παει πολυ παει και γιαουρτι με μπολικη γλυκια παπρικα.

Φιλτατοι μου το σουβλακι ειναι κατι τοσο απλο και πεντανοστιμο αλλα δυστηχως το 99,99% ειναι παντελος ασχετοι στην παρασκευη του!
Και δεν ειναι τα μπαχαρικα το κυριως ζητουμενο!
Ουτε γυρο ξερουν να κανουν στην Ελλαδα ουτε σουβλακια!

@GoldHunter:

Φιλτατοι μου το σουβλακι ειναι κατι τοσο απλο και πεντανοστιμο αλλα δυστηχως το 99,99% ειναι παντελος ασχετοι στην παρασκευη του!
Και δεν ειναι τα μπαχαρικα το κυριως ζητουμενο!
Ουτε γυρο ξερουν να κανουν στην Ελλαδα ουτε σουβλακια!

το σουβλακι θελει τεχνη χωρις πολα πολα.
εγω παντος δεν το φτιαχνω καλο,στα αλλα φυσαω.

@dimitrisps:

γιωργη εχεις καμοια καλη συνταγη για αγριογουρουνο κοντοσουβλι???
δεν κανω πλακα

δεν τρωγεται φιλος,θα πρεπει να το βρασεις που θα χαλασει,η να πεσουν τα χημικα
για δοκημασε κοκα κολα ?
και τα πλευρα ειναι παντα πιο σκληρα στο ψησιμο να το ξερεις.
στο μαγειρεμα αλλιως.

@007:

δεν τρωγεται φιλος,θα πρεπει να το βρασεις που θα χαλασει,η να πεσουν τα χημικα
για δοκημασε κοκα κολα ?
και τα πλευρα ειναι παντα πιο σκληρα στο ψησιμο να το ξερεις.
στο μαγειρεμα αλλιως.

δεν εχεις δικιο γιωργη
εχω εναν φουστη εδω που του δινω και μου φτιαχνει
να γλυφεις τα δαχτυλα σου
δεν μαρτυραει ο φουστης με τι το μαριναρει και μαλακωνει χωρις να χανει την γευση του αγριμιου
και οχι μονο κοντοσουβλι !
τηγανια να δεις!!!!

@dimitrisps:

γιωργη εχεις καμοια καλη συνταγη για αγριογουρουνο κοντοσουβλι???
δεν κανω πλακα

παρε την κυρα,ενα γουρουνακι και στο κανω κρασατο .
και ελα να απολαυσουμε.

@dimitrisps:

δεν εχεις δικιο γιωργη
εχω εναν φουστη εδω που του δινω και μου φτιαχνει
να γλυφεις τα δαχτυλα σου
δεν μαρτυραει ο φουστης με τι το μαριναρει και μαλακωνει χωρις να χανει την γευση του αγριμιου
και οχι μονο κοντοσουβλι !
τηγανια να δεις!!!!

τυγανια φιλος βρασημο και οκ το κανω.
για σουβλα δεν δοκημασα ποτες .

Βαλτε το 24 ωρες σε γιαουρτι με λιγο ξυδι…. και μετα μαγειρεψτε το οπως θελετε...λιωνει...

ορε σε αυτον μονο για μαριναρισμα το δινω και φυσικα κραταει και για τον κοπο του
εγω κατευθειαν στη σουβλα το βαζω η στο τηγανι
ουτε βρασιμο ουτε τιποτα
μονο στην αρχη το τυλιγω με αλουμινοχαρτο οταν προκειται για κοντοσουβλι
αλλο πραγμα σου λεω

@dimitrisps:

ορε σε αυτον μονο για μαριναρισμα το δινω και φυσικα κραταει και για τον κοπο του
εγω κατευθειαν στη σουβλα το βαζω η στο τηγανι
ουτε βρασιμο ουτε τιποτα
μονο στην αρχη το τυλιγω με αλουμινοχαρτο οταν προκειται για κοντοσουβλι
αλλο πραγμα σου λεω

δεν αντιλεγω φιλος.
δεν δοκιμασα ποτες,υπαρχη συνταγη σηγουρα.

@dimitrisps:

δεν εχεις δικιο γιωργη
εχω εναν φουστη εδω που του δινω και μου φτιαχνει
να γλυφεις τα δαχτυλα σου
δεν μαρτυραει ο φουστης με τι το μαριναρει και μαλακωνει χωρις να χανει την γευση του αγριμιου
και οχι μονο κοντοσουβλι !
τηγανια να δεις!!!!

μπορει να βαζη ποτασα στο αργυροπουλι λαρισα πριν καιρο πιασαν ενα ψηστη που εβαζε σε παιδια παλιοπροβατινας και γινονταν πιο μαλακα και απο ψαρι η ταβερνα απο μεσημερι που ανοιγε μεχρι που εκλεινε γινοτανε λαικο προσκυνημα

@macgyver:

μπορει να βαζη ποτασα στο αργυροπουλι λαρισα πριν καιρο πιασαν ενα ψηστη που εβαζε σε παιδια παλιοπροβατινας και γινονταν πιο μαλακα και απο ψαρι η ταβερνα απο μεσημερι που ανοιγε μεχρι που εκλεινε γινοτανε λαικο προσκυνημα

ισχειη αυτο ,και παντα χανει απο το αρχικο βαρος.
εγω δοκιμασα τα μπριζολακια στο φουρνο ,χωρις ετοιμασια πριν δεν τρωγοταν.

@dimitrisps:

δεν εχεις δικιο γιωργη
εχω εναν φουστη εδω που του δινω και μου φτιαχνει
να γλυφεις τα δαχτυλα σου
δεν μαρτυραει ο φουστης με τι το μαριναρει και μαλακωνει χωρις να χανει την γευση του αγριμιου
και οχι μονο κοντοσουβλι !
τηγανια να δεις!!!!

μπυρα …..

@macgyver:

μπορει να βαζη ποτασα στο αργυροπουλι λαρισα πριν καιρο πιασαν ενα ψηστη που εβαζε σε παιδια παλιοπροβατινας και γινονταν πιο μαλακα και απο ψαρι η ταβερνα απο μεσημερι που ανοιγε μεχρι που εκλεινε γινοτανε λαικο προσκυνημα

δεν ξερω τι βαζει αλλα η ποτασα σιγουρα το κανει πιο μαλακο αλλα σιγουρα αλιωνε την γευση

@dimitrisps:

δεν ξερω τι βαζει αλλα η ποτασα σιγουρα το κανει πιο μαλακο αλλα σιγουρα αλιωνε την γευση

μπορει αλλα με τα μπαχαρια που εβαζε ο τυπος δεν καταλαβενες τιποτα(το μαγαζι το εκλεισε η αγορανομια)

@macgyver:

μπορει να βαζη ποτασα στο αργυροπουλι λαρισα πριν καιρο πιασαν ενα ψηστη που εβαζε σε παιδια παλιοπροβατινας και γινονταν πιο μαλακα και απο ψαρι η ταβερνα απο μεσημερι που ανοιγε μεχρι που εκλεινε γινοτανε λαικο προσκυνημα

Κι όμως πάλι κόσμο έχει αυτός φίλε.

@agrypnos:

μπυρα …..

και η μπυρα μαλακωνει ,δεν δοκιμασα.
εχω ενα χουι οτι το κανο το κανο με σπιτικα πλαισια.

@chris1971:

Κι όμως πάλι κόσμο έχει αυτός φίλε.

ξανανοιξε?εχω ναπαω 3 χρονια λογω απουσιας

@chris1971:

Κι όμως πάλι κόσμο έχει αυτός φίλε.

ειδες κανα προβατο να ξεμυταει απο το κοπαδι